2008.4.14 上海で手作り蒸し団子 少し前になりますがブタひき肉を使って作った団子。 糯米をまわりにひっつけて蒸しました。 見た目は悪いけど、なかなか美味しかった。 最近は外食も怖く(塩分、農薬etc.)て100%自炊なのだ。 蒸篭(せいろ)は上海澳門路の厨房用品デパートでフタとあわせて30元くらい。 中華路あたりの専門店でも安く売っています。 こういうものはいいですね。農薬の心配のない上海土産になります。 昨日までのトップコラムはこちら
上海カフェ>コットンズ ふべんで隠れ家なカフェ&バー。 お昼にのんびりもよし。 夜更けに騒ぐもまたよし。
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ようこそ憧れの上海へ。さぁ、刺激的な毎日が待っています でもその前に…… 楽しい生活を満喫するための第一条件、それは「安心と安全」の確保 Shanghai-dwellerの第一チェックポイントはここ
住み慣れたつもりの上海それでもいつの間にか 新しい道が出現していたり、地下鉄がポンと延びていたり...... ちょっと重たいページですけど、時々のぞいてくださいね
宵の街に低く響く 外灘の霧笛を聞きながら ゆっくり休むとしよう
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