「蛤」1斤（500g） 6元
家楽福だと8.8元になる。
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上海に海はないなんて言わないで欲しい。南昌市場で売っているのだかられっきとしたmade
in shanghaiだ。
ハマグリの名は浜栗から由来する。中国では「合蛤」といい、浅蜊は「花蛤」だ。たしかアサリの模様は花にも見える。しかし日本ほど種類にこだわらないらしくハマグリを辞書でひくと「文蛤」＝「花蛤」となっている。
ともあれ私は二枚貝の王様だと思う。学生時代、海水浴ついでに蛤をとり（浅蜊と違い、やや深いところに生息する）浜で焼いたのが懐かしい。日本では高くてなかなか手が出ないがここは中国。大量に買い込んで蛤尽くしといこう。ついでに言うと現在日本の市場に出回っている蛤はほとんどが韓国などの輸入物らしい。
↑1kgでたったの12元。約40個。
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