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港匯店
虹橋路1号(港匯広場一楼内街)
TEL 6407-6786
徐家匯港匯広場
11:00am〜22:00pm
客単価:8元〜40元

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台湾系の麺チェーン店。席につくなりお盆に冷菜を載せて売りに来ますが要らない方は断ってオーケーです。
麺は直径4ミリ程度でうどんに近い感じ。スープはあっさりしていて醤油とハイミーをお湯で溶いたよう。翡翠麺は緑色のもちっとした食感。スープは(おそらく)トリだしの超薄味。火腿と麺をいっしょに食べて塩加減を調節しましょう。どんぶりは大きく見えますが浅いので量は多くありません。
豫園店ほか市内に4店舗あります。
麺各種16〜28元。冷盤6元。青島ビール10元(小瓶)。


紅焼黄牛肉麺20元。お漬物つき
牛肉の角煮が入っています。香菜入り。

↑翡翠三絲麺16元。具は鶏、タケノコ、火腿(ハム)の細切り。
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