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上海市鳳陽路728号
TEL.6272-2657
↑左から3年、5年、15年、20年ものの紹興酒。
通は15年ものを3年もので割って飲むそうだ。
11：30am〜14：00pm
17：30pm〜24：00pm
17：30pm〜23：00pm（土日）
客単価：100元
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↑エビとあなごのチリソース38元
2006年夏にオープンした紹興酒バー。上海は文廟の人気紹興料理店「孔乙己」をモデルにしたという。ここ「妃香酒館」は日系資本で上海でのパイロット店的なお店。メインの肴はずばり“海老”。エビ料理がこれでもかとメニューに並ぶ。店長の大瀬さんが目を光らせ日本人好みの味をサーブしてくれます。ポーション少なめで酒飲みの胃袋にぴったんこ。
また一流ホテルから呼び寄せた、点心師の手による小龍包や蒸しギョウザも味わい深い。
↑鍋貼（焼き餃子）20元
冷菜12元〜、点心12〜24元、チャーハン22元〜、拌麺10元。花彫酒（250ml）18元、15年もの68元、生ビール15元、ワイン45元、いいちこ25元。
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